encarrecs_alpunt

Al. proposa...

  • Els canalons de l’àvia Magdalena - 6,80€/ració -
  • Rostit de pollastre de corral a la catalana amb prunes, pinyons i compota de poma - 19€/unitat (4 o 5 racions) -
  • Cuixa de ternasco farcida amb salsa de mango - 24€/unitat (4 o 5 racions) -
  • Espatlla de ternasco al forn - 18€ (2 racions) -
  • La nostra terrina de foie - 89€/unitat -
  • El nostre pernil d’aglà - 55€/kg -

I també... el pica-pica festiu

  • Daus de salmó marinat - 1,5€/unitat -
  • Torronet de foie i sèsam - 1,5€/unitat -
  • Broqueta de llagostins amb maionesa japonesa - 1,5€/unitat -
  • Daus de tonyina marinada al wasabi - 1,5€/unitat -
  • Croquetes de pernil - 0,75€/unitat -
  • Croquetes de ceps - 0,75€/unitat -
  • Wantongs farcits de formatge de cabra i melmelada de tomàquet - 1,5€/unitat -
  • Mini rollets de primavera - 1,5€/unitat -

 

al.catering